오동통한 피꼬막전!

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오동통한 피꼬막전!

커다란 피꼬막전이 한 개씩 쏙쏙! 3개만 먹어도 정말 든든해요.
씹는 식감이 남다른 피꼬막전은 한번 먹으면
그 맛에 반해 자꾸만 젓가락이 가게 돼요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

피꼬막
2팩 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매
달걀
1개 구매
중력분
1+1/2큰술 구매
박력분
1큰술 구매
소금
조금씩 구매
후춧가루
조금씩 구매

노하우

▶ 피조개 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중력분 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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피꼬막은 해동해 끓는물에 청주를 조금 넣고 살짝 데쳐 물기를 빼주세요.

홍고추와 청양고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 다져주세요.

볼에 달걀을 풀어준 뒤,
중력분과 박력분을 넣고 멍울 없이 섞어주세요.
물기 제거한 피꼬막, 다진 홍고추+청양고추를 넣고 섞어주고
소금과 후춧가루도 기호에 맞게 넣고 섞어주세요.

달구어진 팬에 오일을 두르고, 피꼬막반죽을 한 개씩 올려주세요.
피꼬막이 커서 숟가락으로 한 개씩 떠 올려주면 돼요~

앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

: ---> 시판 피꼬막을 데칠땐 1분이내로 해주세요.

피꼬막전 관련 상품

등록일 : 2017-05-10 수정일 : 2017-05-10

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

요리 후기 1

석정 2017-07-05 23:21:19

맛잇서요

댓글 0

#요리레시피 #피꼬막전 #피꼬막요리 #전요리 #오늘의요리 #해산물요리 #시판재료요리하기 #엄마표요리 #가시장미의맛있는수다

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