굴소스로 휘리릭~ 볶은 고추잡채

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밥차리라

굴소스로 휘리릭~ 볶은 고추잡채

고추잡채 굴소스로 간단하게 볶았어용~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 잡채용
200g 구매
땡초
2개 구매
홍파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매

[고기양념재우기]

굴소스
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
맛술
2큰술 구매

[볶을때양념]

굴소스
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
올리브유
적당히 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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잡채용 돼지고기 볼에 담고 굴소스 반큰술ᆞ 다진마늘 반큰술 ᆞ후축톡톡ᆞ맛술2 넣고

조물조물 무쳐 10분 간 재워둡니다

고추는 반을 갈라 씨를 제거하고 길이로 채 썰어줍니다

파프리카 ,양파,당근 썰어 준비해 주고

달군 팬에 오일을 조금 두르고 재워둔 고기를 넣어 주세요

고기가 익을 때까지 슥슥~ 볶아주세요

고기가 익으면 야채를 넣고

굴소스반큰술,올리고당1큰술,통깨솔솔,오일을 조금
두르고

슥슥 ~ 볶아내면 초 간단 고추잡채 만들기 끝입니다

: 고추기름을 넣고 볶아주심 더 맛나겠죠

고추잡채 관련 상품

등록일 : 2017-04-15 수정일 : 2022-04-05

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 3

요리 후기 5

한은연ㅡ건욱가연맘 2021-01-04 21:16:57

남편 뿐 아니라 아이들도 너무너무너무 맛있다고 좋아하네요. 간단히 조리해 맛있게 먹을 수 있어서 너무 좋습니다. 참고로, 저는 물이 생기는 게 싫어서 전분물 조금 풀어 넣어주었어요.

소미전 2017-12-14 19:26:33

처음 해보는데요 참고해서 쉽게했어요~감사해요^^

쉐프의 한마디2018-02-20 12:54:50

늦었지만 리뷰 감사드려요 고맙습니다~~^^

선경델키 2018-07-07 23:02:50

돼지고기 300g 넣고 굴소스 더 넣었네요. 새우도요

珍妮花 2020-03-22 21:00:50

세번 따라해서 만들었어요. 완전 맛있어요.

푸른눈물셩 2018-01-13 15:22:18

신랑한테 칭찬받았어요~~

쉐프의 한마디2018-02-20 12:54:27

오~~ 무쟈게 맛나게 보이네요 꽃빵에 야무지개 하나싸서 먹고싶으네요ㅋㅋ 리뷰 감사합니다 활기찬 오후 시간되세요^^

댓글 0

#고추잡채 #돼지고기 #술안주 #야식 #손님접대 #밑반찬 #쉬운볶음요리 #쉬운밑반찬 #반찬 #인기반찬 #고추

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