갓김치담그는법~~장아찌원액으로 갓김치담그는법

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다오네

갓김치담그는법~~장아찌원액으로 갓김치담그는법

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 건복숭아 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 배 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

조리순서Steps

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천일염에 절여서 깨끗히 앃어 물기를 빼서 준비하였네요

김치속을 준비해볼께요 당근,양파,사과,배,쪽파를 준비하여줍니다 고추가루2에 장아찌원액2멸치액젖2복숭아건지1복숭아발효액1를 넣고 잘 저어주세요~~ 갓을 너무절여서 물기가 없어 발효액을 조금넣고 같이 했어요~~

김치담기전에 미리해두시면 고추가루가 약간 불어서 색이 더곱답니다

고추가루가 약간 불었으면 야채들을 넣고 버무려주세요~

마늘,생강도 넉넉히 넣고 잘 저어주세요(생강은 적당히~`ㅎㅎ많이 넣으면 써요)

마지막으로 갓에 속재료들이 잘 묻도록 버무려주세요

참깨도 듬뿍~~

한번먹을양만큼 돌돌말아서 용기에 담아주세요

갓김치담그는법 어떠세요 도전해볼만하시지요^^ 주말을 이용해 도전해보세요~~ 갓김치는 익어도 맛이 있고 하루정도만 숙성해서 드셔도 넘 맛이 있답니다

갓김치 관련 상품

등록일 : 2016-10-23 수정일 : 2016-10-24

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레시피 작성자About the writer

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품

다오네 만능간장,10.000원

다오네장아찌원액,17.000원

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#갓김치담그는법 #갓김치맛있게담는법 #장아찌원액 #만능간장 #다오네

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