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몽실1004

비법 양념장을 더한 두부부침

온가족이 좋아하는 두부 !!
비법 고기양념장을 더하면 보는 즐거움 먹는즐거움 업업 !!
2인분 30분 이내 아무나
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재료 준비 !
두부는 썰어서 소금을 뿌려 10분간 밑간을 해주세요
두부밑간이 되는 동안 비법양념장 만들기!
후라이팬에 기름을 두르고 다짐육을 볶다가
양파 + 청주1t + 생강즙1/2t 를 넣고 알콜이 날라갈때까지 보끄보끄
당근 + 간장1t + 설탕1t 넣고 보끄보끄
양념이 다 베이면 불을 끄고 대파 투하
참기름 1t 투하
밑간이 끝난 두부는 구워주세요
두부위로 비법양념장을 뿌려주면 끝 !!!!!
맛도 영양도 좋은 두부부침 완성
팁-주의사항
다짐육을 사용할때 누린내를 잡기위해서 생강즙을 사용하면 좋아요

등록일 : 2016-09-21

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