대파 달걀 마늘볶음밥~~♡♡쉽게.간편하게 영양까지 혼밥요리^^

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미니쿡쌤

대파 달걀 마늘볶음밥~~♡♡쉽게.간편하게 영양까지 혼밥요리^^

요즘 혼자 밥드시는 분들이 계시지요?

아이들 다 시집 장가 보내고 혼자 밥드시는 분들도

계시고요.그래서 쉽고.간편하게.영양까지 살린 혼밥.

쌀을 사오면 홀로 있는 저희 아들은 가끔씩 벌레 가

생기더라고요.

회식도 있고.얼마전 아들한테 갔더니 밥솥에 밥알이

딱딱하게 굳었더라고요. 이렇게 버리느니 차라리 즉석밥을 사서 먹으라고 충고도 ^^

그래서 편의점에서 달걀.즉석밥을 사서 바로 만들어

보았답니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

즉석밥(렌틸콩밥)
1개 구매
대파
1대 구매
달걀
2개 구매
식용유
적당량 구매
다진부추
1큰술 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
맛술
0.5큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
약간 구매
마늘
3개 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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위의 재료를 준비해주세요

달걀은 알끈을 제거하고
맛술.후추를 넣어고루 섞어주세요.

대파.마늘을 잘게 썰어주세요.

잘풀어둔 달걀에 다진부추를
넣어 섞어줍니다.

달궈진 팬에 기름을
넣고.달갈을 넣어
스크렘블 에그를 만들어줍니다.

5의 볶아진 달걀스크램블
에그를 다른접시에 덜어
놓아요.

달궈진 팬에 기름두르고
마늘을 먼저 볶고.대파를
넣어 볶아줍니다.

썰어둔 대파를 넣어
대파의 향이 나도록
볶습니다.

렌틸밥은 렌지에 1분30초
돌려주세요.
그러고 볶아논 대파 마늘에
밥을 넣고 고루 섞어요

9의 재료가 고루 익었으면
간장.굴소스.참기름
섞어서 밥이랑 볶습니다

완성 접시에 담아드심됩니다
혼밥.저도 혼자있는 시간이
많아서 자주 해먹어요.^^

: 양념소스는 한꺼번에 넣지 마시고 섞은후에
간을 보시면서 넣어서 볶아주세요.
마지막에 통깨.후춧가루를 뿌려드시면.더풍미가
있답니다.

달걀마늘볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-09-06 수정일 : 2016-09-06

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엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

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