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현이민이아빠

알새우 간장조림

장보러갔는데 새우가 눈에 확들어와서 구입!
간단하게 볶아보았어요
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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버터를넣고
마늘과 파를 넣고 볶아요
새우를 넣고 노릇노릇할때까지 볶아냅니다
양념장을 넣어요
미림도 있으시면 한스푼 정도 넣어주면 잡내도없애고 좋아요
양파를 넣고 한번더 볶아내요
용기에담고 깨를뿌려 완성
팁-주의사항
저는 버터향을좋아해서 자주씁니다
깨의 고소한향도 좋아해서 뿌릴때 항상
손바닥에서 한번 으깨서 넣어줘요
더 고소한 향이 나거든요
새우도 원래 간장 소금 후추 넣어서 밑간을 해두었다가 조리하면
새우자체에서도 간간하게 간이베어좋은데
전그냥 대충했어요ㅎ
다른 야채도 취향껏 넣어서 하시면 좋을것같네요
저는 간이 약해서 맛소금 한꼬집정도 더 넣었던것같아요
간도 취향껏 조절하심 될듯하네요^^

등록일 : 2016-08-29 수정일 : 2016-08-29

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

ssuk1030 2018-02-12 10:59:14

맛있습니다!!! 

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