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연두와함께요리해요

도토리 묵밥

속까지 시원해지는 도토리 묵밥!
무더위로 넘나 쏘핫한 여름에는
요런 한끼를 마련해 보셔도 좋을 것 같아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료는 요렇게 준비해 주세요.
냄비에 물 5컵과 멸치, 다시마를 넣고 센불에 끓이고, 끓어오르면 중약불에서 5분, 다시마를 건져 10분간 더 끓인 후 멸치를 건져내고 차갑게 식혀주세요.
끓여낸 육수에 연두와 소금을 넣고 잘 저어줍니다.
도토리묵은 손가락 크기로 썰고, 오이는 채 썰어 준비합니다. 김치도 먹기 좋은 크기로 송송 썰어 참기름에 버무려 주세요.
그릇에 밥을 깔고 도토리묵, 김치, 오이를 올려 준비한 육수를 붓고 김가루를 뿌려주면 완성!

등록일 : 2016-08-02

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품
요리에센스 연두순
요리 후기 2

윤서둥맘 2018-11-04 20:05:29

냉면육수가 없어 고민했는데 맛있네요 감사합니다 

빵쪼아♡ 2018-11-04 21:11:00

만들어아지집에서 진짜맛있어요 

댓글 1
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