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율맘써니

콩나물북어국

4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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북어는 흐르는 물에 재빨리 씻어 물기를 제거한 뒤 먹기 좋게 잘라주세요
양념은 간장, 다진 마늘, 참기름 1 작은 술을 넣고 조물조물 버무린 후 볶아주세요
육수는 따로 준비한 게 없어서 맹물로!!
물이 끓기 시작하면 손질한 콩나물을 넣어 주심 돼요
약 10분가량~
손질한 콩나물을 넣고 한소끔 더 끓여주면 돼요
새우젓으로 간을 하면 좀 더 맛있는듯해서 ....
없을 경우 소금으로!!
마무리로 파를 넣어주면 끝!!

등록일 : 2016-06-22 수정일 : 2016-06-30

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 12

훈이 엄마 2018-11-22 12:50:29

넘 맛있어요. 세우젓이 없어서 그냥 소금으로 했는데 대성공입니다. 아이도 맛있게 먹어주니 참 뿌듯 했어요. 좋은 레시피 감사합니다. 

음식은사랑 2017-06-05 14:42:59

낼아침에 친정아빠 드실꺼라 끓였는데 5살된 딸한테 맛보랬더니 두그릇을 먹어버리네요ㅋㅋ 맛있게 잘먹었다는 인사까지 하면서요ㅋㅋ 

임해영 2017-04-08 07:50:59

새우젓으로 간을 해서그런지 훨씬 담백하고 구수하네요 남편이 옛날 북엇국 하고 확실히 다르단걸 알정도예요ᆢ감사합니다 

댓글 4
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