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저녁노을

입안 가득 풍기는 봄 향기, 쑥 전

봄볕이 따뜻한 주말, 산에 갔다가 내려오면서 양지쪽에 앉아 쑥을 캐왔습니다. 향긋한 쑥전입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 방풍나물 손질법방풍나물 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 쑥 손질법쑥 손질법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
조리순서Steps
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쑥은 손질하여 물기를 빼둔다.

쑥 손질법 레시피

밀가루, 달걀, 멸치육수를 넣고 반죽을 해 준다.
프라이팬에 콩기름을 두르고 골고루 펴준다.
노릇노릇 구어 접시에 담아내면 완성된다.

등록일 : 2016-04-01 수정일 : 2016-08-10

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 2

엘리사벗수 2020-03-29 13:28:37

쑥하고 청양고추만 넣고했는데 맛있어요 

쉐프의 한마디2020-03-29 18:21:13

감사합니다.

새로운 도전 ~~♡근육학 체형교정♡♡ 2017-03-13 21:51:37

처음 해본 쑥전 한ㅇ긋한 봄내음과 조화로웠습니다 

쉐프의 한마디2020-03-29 18:21:48

봄을 느낄 수 있었지요? ㅎㅎ

댓글 0
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