Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,562
상품목록
main thumb
각설탕식구들

매콤한 돼지불고기 제육볶음 만들기

고추장과 고춧가루, 청양고추까지 갈아 넣어 매운맛 제대로 살려준 제육볶음을 먹더니만 울 식구들 이제야 엄마가 손맛을 되찾았다며 좋아라하네요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 대파, 청양고추, 마늘, 생강을 곱게 간 후 고추장, 고춧가루, 간장, 소금, 후추, 참기름 등을 모두 넣고 고루 섞어 양념장을 준비합니다
돼지고기에 양념장을 넣고 고루 섞은 후 1시간 정도 숙성해 줍니다
팬이 달궈지면 불을 줄이고 타지 않게 고기를 볶아줍니다
제육볶음을 접시에 소복이 담고 파채을 조금 얹어주었어요~ 고기를 구울때 중약불에서 구워주면 고기가 뻣뻣하지 않고 부드럽고 촉촉하게 즐길 수 있어요 아삭한 파채와 같이 먹으면 아주 입맛날거에요

등록일 : 2016-01-27 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

sns
요리 후기 1

전예윤 2016-03-06 21:56:11

돼지고기 뒷다리살로 해봤는데 넘 맛있게 잘 되서 좋았어요. ^^ 

댓글 2
파일첨부
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
양념장 맛보장 레시피
더보기
오이지 맛보장 레시피
더보기
카레라이스 맛보장 레시피
더보기
메추리알장조림 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
닭개장 맛보장 레시피
더보기
떡강정 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.