Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

81,847
상품목록
main thumb
꽃라라

백종원 골뱅이무침 황금레시피로 만들기 ♬

파채와 함께 골뱅이를 먹으니 뭔가 더욱 새콤!
부부가 술한잔 할때, 간단하게 먹을 수 있는 그런 안주랍니다. !
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 골뱅이 손질법골뱅이 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 당근, 깻잎은 채를 썰고 오이는 듬성듬성 썰어주세요.
오이도 채를 썰어도 좋아요! 야채는 개인 취향대로 썰어 주닌게 제일 좋은거 같아요.
파채는 물에 10-15분감담가 매운맛을 빼주세요.
그리고 물기를 제거 해주세요.
물기를 제거한 파 위에 당근, 양파, 깻잎, 오이를 올려주세요.
고추장3T, 설탕3T, 식초3T, 간장1T, 깨소금 1T, 참기름 1T을 넣어 양념을 만듭니다.
(백주부님은 고추장대신 고춧가루를 이용했는데, 저는 고추장으로 했는데 맛났아요!)
만든 양념은 야채에 올려 잘 섞어주세요.
골뱅이를 넣기 전에 미리 야채와 양념이 잘 어울리도록 해주는게 좋은거 같아요
야채에 양념이 잘 베인거 같으면 골뱅이를 넣고 섞어주세요.
(저는, 많이 먹으려고 2통을 넣었는데 1통만 넣으셔도 되요!)
그리고 조물조물, 골뱅이+야채+양념이 잘 어울리도록 섞어주기만 하면 끝!
팁-주의사항
파채, 깻잎, 오이는 모두 넣으면 좋아요!
새콤, 상큼

등록일 : 2015-11-25 수정일 : 2015-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꽃라라

http://blog.naver.com/rar24

sns
요리 후기 2

나루사랑 2017-06-07 16:06:27

맛나게 먹었어요~식초랑 설탕량은 더 넣었더니 더 맛나더라고요~^^~ 

손영주 2016-04-23 00:41:12

다들맛있다고들해요~~^^ 

댓글 0
파일첨부
#골뱅이요리#간단술안주
식빵핫도그 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
초코칩쿠키 맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
약고추장 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
가지볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.