백종원잔치불고기로 샤브샤브 월남쌈 해먹었어요.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,875

상품목록

동우동혁맘

백종원잔치불고기로 샤브샤브 월남쌈 해먹었어요.

냉동육을 이용해서 맛을 그대로 유지하면서 질기지 않고 부드럽게 먹는 비법도 배울 수 있었어요. 전 응용해서 라이스페이퍼로 싸먹어서 월남쌈도 즐기고 죽으로 마무리했어요. 손님 대접용, 주말에 온 가족이 모였을 때 특별하게 해 먹을 수 있는 메인 요리 만들어 볼게요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깔끔하게 손질된 소고기 에요.

국물용 양념 먼저 만들어놓아요. 비율은 물 6: 맛술 1 : 진간장 1컵 반: 설탕 1컵 전 양이 적어서 조금 줄여서 했으니 비율만 참고하세요.

찍어 먹어보니 달짝지근하고 맛있어요. 일식에서 많이 먹어보던 느낌

소고기를 양념장에 넣고, 마늘 1 큰 술, 생강 조금, 참기름 1 큰 술, 후추를 뿌려서 재워놓습니다.

당근으로 꽃 만드는 법 길게 잘라서 저렇게 홈을 파듯 모양을 내고 꽃 모양이 만들어지면 단면을 썰어줍니다.

야채를 정말 많이 섭취할 수 있는 고기 요리. 잔치 불고기

고춧가루 2 큰 술에 뜨거운 물을 부어서 불립니다. 아까 남은 양념장에 식초를 조금 넣고 전 비싸도 건강을 위해 유기농을 사용해요. 연겨자를 짜고 쪽파를 송송 다지듯 썰어서 준비

넓은 전골냄비를 준비해서 야채를 예쁘게 담아냅니다.

뚜껑을 닫고 익을 때까지만 한소끔 끓여줬어요.

식탁에 냄비째 놓고 라이스페이퍼를 준비해서 싸먹는 게 좋을 거 같더라고요.

아까 만든 접시에 소스를 부어서 먹으면 집에서 즐길 수 있는 샤브샤브 월남쌈

계란과 쪽파 통깨를 넣어서 죽으로 마무리^^ 어른이 드실 때는 신 김치를 송송 넣어서 같이 해주시면 더 맛있어요. 정말 푸짐하고 배부르게 먹었어요.

불고기월남쌈 관련 상품

등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2015-11-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

동우동혁맘

http://midal12345

댓글 0

#백종원잔치불고기 #샤브샤브 #월남쌈 #라이스페이퍼 #소고기앞다리살 #소고기보관기간 #손님맞이 #집들이 #손님접대용 #소스만드는법

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(232)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(116)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(79)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(47)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(17)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(101)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

크리스마스 음식 꿀간장닭조림

시크제이맘

4.9(12)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(359)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(48)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(27)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(26)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(162)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(108)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(33)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(257)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(255)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(113)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(42)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(141)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(31)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(18)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(10)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(91)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(39)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.