불고기 토마토 샐러드

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아내의식탁

불고기 토마토 샐러드

불고기는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인데요. 간장소스로 달콤하게 볶은 불고기에 싱싱한 채소와 토마토를 드레싱에 버무려 곁들이면 여름철에 간단하게 별미 반찬이나 손님 초대 요리로 이용하기에 좋은 메뉴랍니다.^^

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[쇠고기밑간]

설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
양파 갈아서사용
1/4개 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매

[드레싱]

홀그레인머스타드(씨겨자)
1큰술 구매
올리브유
3큰술 구매
식초
1큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요.

쇠고기를 5센티정도의 길이로 자른 후 밑간재료에 10분정도 재워주세요.

쇠고기를 양념에 버무린 후 달군 팬에 넣고 익을 때까지 볶아주세요.

어린잎채소는 찬물에 담갔다가 씻어 물기를 제거하고 체리토마토는 길게 4등분 해주세요.

드레싱재료에 체리토마토를 넣어 섞어주세요.

접시에 쇠고기-체리토마토-어린잎새싹을 순서대로 올리고 드레싱을 곁들여주세요.

불고기토마토샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2016-03-08

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chamincha 2019-10-10 12:58:58

너무 맛있게 잘 먹었습니다! 요리 초보인데도 잘 따라할수 있었던것 같아요~

daniellelee 2023-12-19 20:59:16

이게 왜 후기가 이렇게 없죠. 최고최고의 레시피 제 시그니쳐가 됐어요!

Eun Young Kim McIntyre 2020-05-04 01:57:05

불고기 퀘사디어로 응용 해먹었는데 완전 맛나네여.

댓글 1

#불고기 #토마토 #샐러드

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