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요리하는최여사

백종원 오징어볶음 레시피

평소하던스타일의 양념장만들어 야채먼저볶고 오징어볶아내는방식이 아닌 백종원레시피로 만들어보았는데 맛이 괜찮네요~^^(야채는 집에있는거로햇는데, 쪽파대신 미나리나 깻잎잇음 좋아요^^)
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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대파를 넣고 파기름을 낸후
손질오징어 투하
설탕 한스푼 먼저넣고
다진마늘 한스푼
고추가루 2큰술
고추장 1큰술
간장 4큰술
제입맛에 맞게 맛술1큰술,올리고당1큰술은 더넣어줫네요
물은 안넣어도 야채들어가니 괜찮더라구요~
마지막에 쪽파넣고 버무리다가
참기름 두르고 섞어내기
팁-주의사항
싱겁게드시는가정은 백종원말대로 물반컵넣어주시는게 좋고 야채가 많음 안넣어도 되요^^
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등록일 : 2015-10-03 수정일 : 2016-01-06

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

요리 후기 10

jhwon07 2016-11-28 18:54:21

맛있게 잘먹었어요. 중간에 오징어 한마리분량의 양념이란걸 알아서 급히 추가했어요. 

Stauros Jakyung 2017-06-13 01:43:43

진짜 맛있게 잘 먹었어요. 저는 해외새댁이라 남편이 매운 걸 잘 못 먹어서 고춧가루는 한 스푼만 넣고, 오징어 작은걸로 4마리 했는데도, 야채물 덕분에 밥 비벼먹기 좋은 자작한 국물이 있는 오징어볶음이 됐어요^^ 좋은 레시피 고맙습니다^^ 

재호사랑해 2016-10-18 22:58:27

맛있습니다 저는 레시피 보고 자주 하는 아직 초보 인데요 이상한 레시피도 많은데 여긴 굿입니다 

댓글 2
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