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동주

들깨가 들어가 더욱 고소한 애호박 들깨볶음

들깨가 들어가 더욱 고소한 애호박 들깨볶음입니다.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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양파는 0.3cm 간격으로 썰어 줍니다. 애호박은 반달모양으로 썰어 줍니다.
반달모양으로 썬 애호박에 소금 1T를 넣어서 10분간 절여 줍니다.
10분간 절여주는 것이 딱 좋습니다.
절인 애호박은 키친타올을 이용해서 물기를 제거 합니다.
미리 가열한 팬에 식용유 1T, 들기름 1T를 두른 후 다진마늘 1T를 볶아 줍니다.
마늘 향이 코를 자극하면 애호박을 넣어서 볶아 줍니다.
애호박을 30초동안 볶은 후 양파를 넣어 볶아 줍니다.
양파를 넣고 살짝 더 볶아준 후 들깨가루를 넣어서 볶아 줍니다.
애호박 겉표면에 들깨가루를 묻혀준다는 생각으로 볶아주면 애호박들깨볶음 완성.

등록일 : 2015-09-21 수정일 : 2015-09-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

E*C*N♡仁•才•諝 2019-02-26 08:36:02

고소한 애호박 볶음 잘 해 먹었어여~ 간단해서 더 좋았어여~ 

요리쬬리 2017-06-23 17:48:22

쉬운 레시피.. 기대이상의 맛!! 감사합니다.^* 

경원산이맘 2020-07-18 18:47:22

레시피 보고 해봤는데 넘 맛있어요  

댓글 3
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