Name: [참나물겉절이] 나물중의 최고라는 참나물!!! 새콤 달콤 참나물겉절이 만들어볼까요 -양싸
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 참나물; 양파 1/4개; 참기름 1ts; 설탕 1큰술; 고추가루 1큰술; 간장 1큰술; 매실액기스 1큰술; 깨 1ts; 식초 1ts; 다진마늘 1ts

42,242

양싸

[참나물겉절이] 나물중의 최고라는 참나물!!! 새콤 달콤 참나물겉절이 만들어볼까요 -양싸

나물중에 최고라서 참나물!!!

참이로구나~~!! ^^;;

새콤 달콤 참나물 겉절이 만들어볼까요?

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

참나물을 다듬어 깨끗이 씻어서 체에받쳐 물기를 빼주세요

양파도 준비해주세요

양념을 섞고 맛보신후 설탕, 식초를 더 넣으셔야하면 더 넣어주세요^^

참나물과 양파를 넣고 양념과 버무려주세요

조물 조물 금방 버무려집니다

완성!!!!!
밥과 먹으면 너무 맛있잖아요^^

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등록일 : 2015-08-21 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

양싸

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도