Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,913
상품목록
main thumb
웅이맘

한그릇 요리 오징어덮밥 만들기

해물 싫어하는 가족들이 모두 약속 있을 때를 기다려 둘째군과 저만 있을 때는 무조건 해물요리로~~~ 냉동실에 사다 놓은 오징어로 기회는 이때다 싶어 만들어 먹은 오징어볶음 입니다. 오징어볶음 만들 때는 무조건 그냥 덮밥으로 먹는걸로~
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 양념장은 미리 만들어 둡니다.
손질 된 오징어는 깨끗히 씻어 오징어 뒷면에 칼집을 넣어 줍니다. 전 왜 요 칼집 내는게 항상 일률적이지 않는건지~~
오징어는 반으로 자른 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
양파와 양배추 청양고추는 굵게 채 썰어 팬에 오일1T을 두르고 양파와 양배추와 청양고추를 센불에 볶아 줍니다.
야채를 너무 익히면 수분이 나오니 센불로 재빠르게 볶아 주세요.
야채가 살캉하게 익으면 오징어와 양념장을 넣고 센불로 볶아 줍니다. 마지막에 참기름 약간만 넣어 주셔도 되고 참기름 향이 싫으시면 패쓰~
매콤한 듯 매콤하지 않은 오징어볶음 완성입니다. 센 불에 단시간에 볶고 가스불을 꺼야 하는데 가스불을 켜 놓은 상태에서 사진 찍는 바람에 오징어에 살짝 국물이 생겨 버렸네요.

등록일 : 2015-07-14 수정일 : 2015-07-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
비엔나소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기
연어덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기
게살스프 맛보장 레시피
더보기
수제비 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피