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둥글mom

감자 오븐 구이

보기보다 간단한 포테이토스킨~ 감자 속은 고로케랑 비슷하고 오븐으로 구운거라서 고소한 치즈가 맛있고 튀길 필요도 없으니까 더 간단합니다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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감자는 깨끗히 씻고 반으로 가른 다음 냄비에 물을 넣고 익을 때까지 중간불에서 20분정도 삶아주세요.
모든 채소는 곱게 다져서 준비합니다. 달군 팬에 기름을 두르고 다진돼지고기를 먼저 볶다가고기가 익으면 양파,파프리카,버섯의 순서로 넣고 볶아줍니다. 채소도 익으면 소금,올리고당을 넣고 간을 맞추세요.
오븐을 200°c로 예열하시고 삶은 감자를 살짝 식힌후 테두리를 1cm정도 남기고 스푼으로 속을 파주세요.
볼에 파낸 감자와 볶은 고기,채소와 소금,마요네즈를 약간 넣고 골고루 섞어주세요.
잘 섞어주면 감자 그릇에 속을 채워넣고 슬라이스치즈를 올리면 예열한 오븐에 넣고 표면의 치즈가 맛있게 녹고 좋은 색깔이 될때 까지200°c로 5분정도 구우면 완성~~!!

오븐

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등록일 : 2015-04-29 수정일 : 2020-09-22

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