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행운77

쌀쌀한 날씨에 제격~시원칼칼한 어묵김칫국

김치에 어묵을 넣어 그 맛을 더한 어묵김칫국~
초급
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유부와 어묵을 굵게 채썰어 끓는 물에 데치고 김치는 속을 털어 송송 썰어 준비해 주세요~
멸치육수를 끓이다 송송 썬 배추김치 넣어 끓이고...
거품제거하며 끓이다가 김치가 익으면 데친 어묵과 유부를 넣어 주세요~
끓어 오르면 다진마늘을 넣고 기호껏 고춧가루와 소금으로 간을 맞춰 주세요~
마지막으로 대파와 청양고추넣어 한소끔 끓여주시면 시원~칼칼한 어묵김칫국 완성~
팁-주의사항
어묵김칫국은 딱 한끼에 해결할 수 있는 양만 끓여드시길 권해요~
육수에 잠겨있는 어묵이 불어 식감이 덜해지거든요~
유부는 생략가능합니다.

등록일 : 2015-04-16 수정일 : 2016-04-19

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레시피 작성자About the writer
제품
믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200
포토 리뷰 2
요리 후기 4

sihaa 2020-06-27 21:47:10

만들기도 쉽고 맛있었어요! 감사합니다~ 

내보물태경 2017-01-09 23:17:30

맛있어요 

공유조아 2020-05-17 11:25:52

칼칼하니 시원했어요~국간장으로간 하고 파좀썰어넣으니 더좋더라구요~ 

댓글 0
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