Name: 칠리소스새우볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우; 파프리카; 양파; 콜리플라워; 다진마늘; 케첩 3큰술; 아가베시럽 1.5큰술; 간장 1작은스푼; 고추장 1/2작은스푼

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하나미

칠리소스새우볶음

오늘은 새우반찬을 준비했습니다. 새우로 할 수 있는 반찬은 아주 다양하지만 칠리소스를 넣은 새콤달콤한 새우볶음은 아이가 잘먹는 반찬 중 하나랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

케첩
3큰술 구매
아가베시럽
1.5큰술 구매
간장
1작은스푼 구매
고추장
1/2작은스푼 구매

노하우

조리순서Steps

손질된 새우와 파프리카, 양파, 콜리플라워, 마늘을 준비합니다.

모든 재료는 먹기 좋은 크기로 다지거나 잘라줍니다.

분량대로 양념장을 만들어주세요. 고추장은 생략하셔도 된답니다

달군 팬에 포도씨유를 두르고 다진 마늘을 볶아 줍니다.

다진 마늘에 양파를 넣고 볶다가 야채들을 넣어 볶아 줍니다.

양파가 어느정도 익은 상태라 파프리카나 콜리플라워를 넣고 살짝만 (한 30초 정도) 볶아 주시고 새우를 넣어 골고루 볶아 주시면 됩니다.

볶아진 새우와 야채들에 소스를 넣어주면 됩니다.
소스를 넣고 1분~1분 30초 정도 더 볶아 주면 칠리소스 새우볶음 완성

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등록일 : 2015-01-28 수정일 : 2015-05-28

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

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miok 2016-11-19 00:32:21

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