Name: 한끼식사로 좋아~ 새우볶음밥 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우 12마리; 통마늘 2통; 애호박 1/3개; 당근 1/4개; 빨강파프리카 1/4개; 노랑파프리카 1/4개; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 밥 2공기; 고추기름 1큰술; 소금 조금; 굴소스 1/3작은술; 간장 조금; 후춧가루 조금

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민쿡스

한끼식사로 좋아~ 새우볶음밥 만드는법

딸이랑 아들이 좋아하는 통통한 새우와 야채를 듬뿍 넣고 새우볶음밥을 만들어 봤어요~~ 한끼식사로 좋은 새우볶음밥을 소개 합니다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
12마리 구매
통마늘
2통 구매
애호박
1/3개 구매
당근
1/4개 구매
빨강파프리카
1/4개 구매
노랑파프리카
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
밥
2공기 구매

[양념]

고추기름
1큰술 구매
소금
조금 구매
굴소스
1/3작은술 구매
간장
조금 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

새우는 등쪽 두번째 마디를 꼬치로 찔러 내장을 빼 깨끗이 씻고

꼬리쪽 물총도 잘라내 줍니다

야채는 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 마늘은 적당하게 슬라이스해 썰어 줍니다

팬에 고추기름을 두르고 마늘을 구워 준 뒤 살짝 투명한끼가 돌기시작하면 새우를 넣고 볶아 줍니다.

바로 양파, 당근, 호박을 넣고 볶다가 소금, 후춧가루로 간하고 굴소스를 넣고 고루 볶아 줍니다

파프리카도 넣고, 간을 보아 소금이나 간장으로 간을 맞춰 준 뒤, 밥을 넣고 고루 볶아 줍니다.

새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2014-07-14 수정일 : 2015-07-27

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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