Name: 알감자 닭고기 조림
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 알감자 800g; 닭가슴살 2개; 마늘; 색색깔 청양고추 4개; 간장 3큰술; 설탕 1큰술; 소금 1작은술; 후추; 참기름; 물 1컵; 카놀라유 조금

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각설탕식구들

알감자 닭고기 조림

오늘은 동글동글 귀엽고 예쁜 알감자와 닭가슴살을 간장에 조린 밥 반찬을 올려봤어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
후추
구매
참기름
구매
물
1컵 구매
카놀라유
조금 구매

노하우

조리순서Steps

닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.

손질된 감자는 삶아서 물기를 빼주세요.

청양고추는 어슷하게 썰어주세요.

팬에 기름을 두르고 마늘과 고추를 넣고 기름에 고추 향이 나도록 볶아주세요.

손질한 닭가슴살을 넣고 겉면을 익혀줍니다.

분량의 양념을 넣고 졸여줍니다.

닭고기가 다 익으면 감자를 넣고 양념이 배도록 고루 섞어가며 졸여주세요. 마지막에 참기름 조금 넣어주면 완성.

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등록일 : 2014-06-10 수정일 : 2015-06-02

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