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공룡맘

감자샐러드로 만드는 사라다빵

아삭거리는 오이와 은은한 양파향의 조화~ 촉촉한 감자샐러드를 넣은 추억의 사라다빵!
30분 이내 초급
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감자를 삶은 후 뜨거울 때 주걱으로 으깹니다.
으깬 감자가 뜨거울 때 올리브오일, 설탕, 식초, 소금으로 밑간합니다. 이렇게 밑간하면 조금의 마요네즈로도 맛을 낼 수 있어요~ 여기에 씨겨자를 조금 넣어주어도 맛있어요.
오이 한개, 당근 1/3개, 양파 1/4를 얇게 잘라 소금을 조금 넣고 절였다가 꼭짭니다.
밑간한 감자가 식으면 마요네즈, 야채를 넣고 버무립니다. 후추도 조금 넣어주세요.
칼집낸 모닝빵안에 로메인상추 반접어 깐 후 감자사라다를 듬뿍 넣어줍니다.
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등록일 : 2014-06-08 수정일 : 2014-06-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

eunjungee 2016-06-28 21:14:47

맛있어요 마요네즈 조금 넣어서 담백해요~ 

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