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각설탕식구들

배추 우거지 된장국

며칠 전 김치를 담갔는데 배추의 푸른 잎이 많이 나와서 저희 식구들이 좋아하는 배추 우거지 된장국을 끓여봤어요.
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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얼려놓은 배추 우거니는 해동 후 한번 씻어 물기를 꼭 짠 후 적당한 크기로 썰어주세요.
대파와 청양고추도 어슷썰기 해 주세요.
냄비에 물을 2/3 정도 담고 된장을 풀어준 후 국물이 끓으면 배추와 준비한 야채를 넣고 끓여주세요.
우거지가 푹 익으면 소금으로 간을 살짝 맞춰주세요.
팁-주의사항
집집마다 된장의 맛이 다르니 기호에 맞게 넣어주면 된답니다.
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등록일 : 2014-05-21 수정일 : 2015-06-03

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각설탕식구들

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