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맘앤쿡

장똑똑이 소고기 장조림 만들기

한번 만들어 두면 반찬걱정 필요없는 장똑똑이 만들기
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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소고기는 키친타올에 올려 핏물을 빼 줍니다.
찬물에 넣고+대파+통마늘 넣어 푹 삶아 주세요.
잘 익은 소고기는 체에 걸리 물기 빼고 식힌 후
잘라주세요
소고기 익힌 국물에
간장 넣고, 개복숭아 넣고 지글지글 졸여 줍니다. 마지막에 올리고당 약간 넣으면 윤기 나는 장똑똑이 완성

등록일 : 2013-12-02 수정일 : 2015-06-17

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