Name: 매콤한 어묵조림 쏙쏙 넣은 어묵조림 김밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵; 밥; 소금 약간; 참기름 약간; 참깨 약간; 김밥용김; 깻잎; 계란; 고춧가루 1+1/2큰술; 다진마늘 1/2작은술; 참기름 1작은술; 맛술 1작은술; 간장 1큰술; 올리고당 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,720

시연성연맘

매콤한 어묵조림 쏙쏙 넣은 어묵조림 김밥 만들기

매운어묵을 넣고 김밥을 만들어 봤어요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
1+1/2큰술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
참기름
1작은술 구매
맛술
1작은술 구매
간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

이제 어묵조림을 매콤하게 해주어야하는데요. 매운양념은 고춧가루 1과 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 참기름 1작은술, 맛술 1작은술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술 그리고 물 60ml를 넣어주었어요.

중불에서 바글바글 한소끔 끓여주세요.

그리고 썰어둔 어묵을 넣고 서서히 조려내 줍니다. 양념이 타지 않도록 숟가락으로 양념을 어묵위에 끼얹어 가며 조려내 주세요.

기존 매운어묵볶음과는 달리 조금 더 매콤하게 해주었어요.

계란의 경우에는 4개를 사용하고 작은 후라이팬을 이용해서 도톰해서 부쳐주었답니다.

김 위에 밥을 1/2만 깔아주세요. 참고로 밥은 맨밥보다는 소금과 참기름, 참깨를 넣어 간을 하여 사용하세요.

깻잎을 2장 올린 후 그 위에 계란과 매운어묵조림을 넣어 돌돌 말아줍니다. 김밥을 말 때는 김이 잘 붙도록 밥을 올리지 않은 부분에는 물을 발라주는 것이 좋다는 것 아시죠.

돌돌 말아둔 김밥위에 참기름과 참깨를 솔솔~

어묵조림김밥 관련 상품

등록일 : 2013-01-18 수정일 : 2015-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(155)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(67)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(39)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(32)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(7)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)