돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 법

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돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 법

오랜만에 먹으니 정말 맛있는 김치찌개... 오늘은 정통 김치찌개인 돼지고기를 넣고 끓인 돼지고기 김치찌개를 끓였어요. 함께 맛있게 끓여보아요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마늘
1큰술 구매
식용유
1/2큰술 구매
미림
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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돼지고기는 찌개용으로 준비하고, 김치는 국물까지 준비하구요. 재료는 먹기좋게 썰어준비합니다.

냄비에 식용유를 약간 두르고 돼지고기를 넣고 달달 볶다가...

김치를 넣고 같이 볶아주세요.

물을 4컵을 붓고 두부, 양파, 청양고추를 넣고 끓여주세요.

바글바글 끓으면 마늘, 대파를 넣고 미림 한큰술을 넣어서 중불에서 조금 더 끓여주세요. 미림을 넣어주면 신맛을 잡아주는 역할을 해요. 간은 마지막에 소금을 약간 넣어주면 된답니다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2012-12-14 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sukha83

sns

요리 후기 1

Nanalove 2020-09-24 18:17:37

이것저것 안넣구 너무 맛잇게먹엇어요

댓글 3

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