Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

39,241
상품목록
main thumb
과일짱

삼치 무우조림

겨울엔 무가 달고 맛있어서 생선이나 고기 조릴때 밑에 깔고 졸여주면 넘넘 맛있는거 같아요~ 오늘 저녁 반찬으로 삼치에 무우넣고 삼치무우조림 만들어봤네요~
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삼치는 팩에 들어있는 제품을 사용해서 흐르는물에 가볍게 씻어준후 먹기좋은 크기로 잘라주었어요~
야채는 냉장고속 재료 자유롭게 준비하시면 되는데 무우는 꼭 넣어주심 양념이 베어서 맛있답니다.. 전 별다른 야채가 없어서 청량고추와 홍고추,대파를 준비했어요~
이건 생선 양념장입니다.. 요즘은 마트에서 생선조림양념도 판매를 하고 있으니까요~ 요리초보분들도 쉽게 생선조림을 할수 있을거예요~ 삼치 1마리 와 무우를 넣었을때의 양념장양입니다..
냄비에 무우를 깔고~ 삼치를 올려주세요~ 미리 만들어둔 양념장을 부어주세요~
양념장을 붓고 생수반컵을 양념장그릇에부어 양념장을 씻듯이해서 부어주세요~ 대파를 제외한 야채를 넣어주시구요~
센불에서 보글보글 끓이다가 중불로 줄여서 무우까지 푸욱 익도록 은근하게 끓여주세요~ 양념이 졸아들면서 무우까지 잘 익었다 싶음 대파를 넣고 한번 우르르 끓여준다음 불을 꺼주세요~

등록일 : 2012-02-14 수정일 : 2015-07-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 8

wnstj 2017-11-15 00:54:04

묵은지가 쪼매 모자라가꼬 갓김치를 추가로 더 넣었더니 맛이 애매해서 이거저거 쪼매씩 너서 처음으로 한 요리치고는 만족해 하면서 혼자 잘 먹었습니다. 

imsoj**** 2017-06-02 10:32:25

양념의간이 딱 맞아 맛있었어요 저는 단것을 좋아해 설탕 물엿을 1:1를 넣었어요 

들꽃향기 2021-10-11 20:52:01

너무~~ 맛있게 먹었어요. 생선 조림 이게 할때마다 왔다리 갔다리 했는데 무우속까지 생선속까지 고루 양념이 베어 정말 맛있 먹었어요. 친정 엄마 손맛!! 

댓글 2
파일첨부
고구마줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
연어초밥 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기
어묵국 맛보장 레시피
더보기
우동 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피