참치 깍두기 오므라이스

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카푸치노

참치 깍두기 오므라이스

주말에 간단하게 깍두기를 이용해서 오므라이스 어떠신가요? 찬밥활용하기도 좋구요 주말별미로 아주 좋은 메뉴같아요~

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

현미밥
1공기 구매
깍두기
100g 구매
양파
340g 구매
옥수수
30g 구매
마요네즈
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
올리고당
1작은술 구매
굴소스
1큰술 구매
후추
약간 구매
달걀
2개 구매
기름
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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현미밥 준비해주시고 참치준비해주시고,양파는 잘게 다져 준비해주시고 옥수수는 물기제거해준비해주세요.

현미밥에 마요네즈를 넣어 칼로자르듯 섞어주세요~

팬에 들기름 넣고 양파,깍두기를 넣어 양파가 하얗게 될때까지 볶은후에 옥수수,기름을 꼬옥 제거한 참치를 넣어 섞어주시고 올리고당을 넣어 섞어주세요.

마요네즈 코팅 입힌 현미밥을 재빨리 섞은후에 굴소스,후추가루 넣어 섞어주세요.

달걀2개는 체에 걸러 알끈제거한후에 팬에 기름을 두른후 키친타올로 한번 닦아낸후 약불에서 달걀을 넣어 반쯤 익었을때 참치깍두기볶음밥을 올려 주신후에 위로 한번 덮어주시고 양쪽으로 덮어주신다음 접시에 담을때 나머지 한부분을 넣으면서 놓아주세요~

접시에 담고 케첩,허니머스타드를 뿌린후에 파마산치즈가루를 뿌려봤어요~ 파마산치즈가루 없으시면 생략하셔도 좋아요~

참치깍두기오므라이스 관련 상품

등록일 : 2012-02-04 수정일 : 2015-07-01

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