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카푸치노

참치 밥 달걀말이

계란말이와 김밥을 동시에 먹는 레시피
중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달걀,밥,시금치,델큐브참치를 준비해주시구요~ 달걀은 체에 한번 걸러 알끈을 제거해주시고 시금치무침을 물기없이 준비해주세요~ 달걀에 소금을 살짝 넣어 간해주시구요~
김밥용김을 팬에 맞게 잘라주신후에 밥을 펴 올리고 시금치를 올리고 참치를 올려주신후에 돌돌 말아주세요~~
팬에 기름을 두른후에 키친타올로 한번 닦아내주신후에 달걀을 넣고 달걀이 반쯤 익었을때 참치김밥을 올려주세요~
달걀을 돌돌 말아주신후에 가장자리에 달걀말이를 놓고 다시 달걀을 부어 돌돌 말아주세요~ 이 과정을 4~5번 반복해서 얇게 달걀말이를 해 돌돌 말아주셔야 도톰한 달걀말이가 된답니다~
매끄러운달걀말이를 하는방법은 알끈을 제거해주시고 기포가 없어야 되구요~ 달걀말이 할때에는 약불로 하셔야 하구요~

등록일 : 2011-10-12 수정일 : 2023-03-28

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