Name: 돼지고기 숙주나물 볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기; 숙주나물; 청양고추; 고추장 3; 고춧가루 1; 설탕 1; 물엿 1; 간장 1; 생강즙; 마늘; 청주; 참기름

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과일짱

돼지고기 숙주나물 볶음

온가족이 모이는날 만들어먹으면 좋은 돼지고기요리 올려봅니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

넓은볼에 돼지고기를 담고 고추장 3, 고추가루 1, 설탕 1, 물엿 1, 간장 1, 생강즙, 마늘, 청주, 참기름 이렇게넣어주세요. 기호에따라 매실액이나 녹차가루를 넣으셔도 좋네요.

양념에 재워 잠시둡니다.

숙주나물은 씻어서 준비해두세요.

청양고추를 썰어준비해줍니다.

달군 팬에 고기를 올려줍니다.

수분이 없을때까지 볶다가 숙주나물을 넣어줍니다.

청양고추를 넣어주세요.

재료가 잘 섞이도록 한번 뒤적거린후 불을끄시고 참기름과 통깨로 마무리합니다.

돼지고기 숙주나물 볶음 완성입니다.

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등록일 : 2011-04-26 수정일 : 2015-07-31

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