Name: 비엔나 소시지 어묵볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 비엔나소시지 1팩; 사각어묵 2장; 양파 1/2개; 노랑파프리카 1개; 간장 1+1/2큰술; 고춧가루 1작은술; 올리고당 1큰술; 다진마늘 1큰술; 들기름 1큰술; 통깨 1큰술

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60,157

가시장미

비엔나 소시지 어묵볶음

짭쪼름하고 고소한 비엔나 소시지 어묵볶음입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지 구매 1팩

사각어묵 구매 2장

양파 구매 1/2개

노랑파프리카 구매 1개

[양념]

간장 구매 1+1/2큰술

고춧가루 구매 1작은술

올리고당 구매 1큰술

다진마늘 구매 1큰술

들기름 구매 1큰술

통깨 구매 1큰술

노하우

조리순서Steps

여분의 기름기를 제거한 비엔나소시지는 중간에 칼집을 좀 내주고 나머지 부재료들은 먹기좋게 썰어주세요.

달구어진 팬에 오일을 두르고, 양파를 넣고 볶아주세요. 양파가 살짝이 투명해지면 나머지재료들을 넣고 볶아주세요.

미리 만들어둔 양념을 넣고 볶아주세요.

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등록일 : 2010-12-26 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 5

요리 후기 12

진라진 2019-03-31 19:52:30

레시피 따라히니까 맛있고 최고 였어요 다음에 또 해먹야겠었요 디음에도 맛있는 요리 부탁드려요 감사합니다

bibian0625 2019-03-16 10:12:44

진짜맛있어요~ 7살4살아기 해주니 맛있다며 밥도잘먹네요 다먹으면 또해달라고~ 레시피감사합니다~^^

지니진 2020-09-25 06:18:24

와 대박이예요..진짜 맛있어요! 들기름이없어서 참기름 살짝 넣고했는데도 너무 맛있어요! 자주 해먹게될것같아요

키다리애미 2019-01-27 08:29:44

애들반찬이라 고춧가루 파프리카빼고했는데 잘먹네요ㅎ요리 똥손인데 쉽고 맛있어요~

꼬물레이 2019-04-16 11:32:42

양념이 맛있어서 가족들이 잘먹었어요^^

맛있는여자 2017-09-19 19:33:16

고춧가루 빼고 만들었는데 맛있네요~♡

キムサムミ 2021-04-02 12:50:49

맛있어요 레시피 감사합니다

김미희 2022-05-17 13:11:41

너무 잘되어서 다행입니다~

이쁘닝♡ 2019-06-13 13:43:54

맛있게잘해먹었습니다

하뽈 2022-04-22 18:37:01

잘먹겠습니당

새끼호랭이♥ 2017-05-18 20:35:24

맛났어요~

란마만피 2018-11-14 17:31:55

이게젤 맛나네요 ㅋ

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