영양만점 건굴 건표고버섯조림

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짱구맘

영양만점 건굴 건표고버섯조림

영양만점 건굴 건표고버섯조림, 건굴과 건표고버섯에서 우러난 맛이 아주 감칠맛이 납니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴
60g 구매
건표고버섯
60g 구매

[조림장]

통마늘
5~6개 구매
표고버섯 불린 물
1/2컵 구매
간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
물엿
1.5큰술 구매
통후추
5~6개 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 표고버섯 손질법

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▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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조리순서Steps

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건표고버섯은 물에 30분 정도 불려 갓은 4등분 하고, 기둥은 길게 반잘라 두세요.

건굴도 준비해 주시구요.

냄비에 조림장 재료를 모두 넣고 불린 표고버섯, 건굴을 넣고 센불에서 끓이다

끓어 오르면 약불로 줄여 자작하게 조려 주세요.

표고버섯조림 관련 상품

등록일 : 2010-06-09 수정일 : 2016-02-26

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댓글 2

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