영양가득 한그릇요리 소고기덮밥

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짱구맘

영양가득 한그릇요리 소고기덮밥

반찬하기 싫은 날 만들어 먹기 딱 좋은 소고기덮밥이예요~ 한그릇 요리지만 영양은 가득한 소고기 덮밥. 아이도 어른도 참 좋아하는 메뉴지요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1.5공기 구매
소고기 불고깃감
150g 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1/2개 구매
계란
1개 구매
송송 대파
2큰술 구매
물
1.5컵 구매

[양념]

쯔유
4큰술 구매

[소고기 양념]

간장
1큰술 구매
설탕
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 양념에 버무려 10분 정도 두세요.

양파는 채썰고, 팽이는 밑동 자르고, 대파는 송송 썰어 준비하세요. 대파 대신 쪽파나 실파를 넣으시면 좋습니다.

팬에 기름 약간 두르고 양파, 소고기 넣어 볶아 주세요.

물, 쯔유를 넣어 끓이다 끓어 오르면 팽이, 대파를 넣고 풀어 놓은 계란을 넣어 한소끔 더 끓여 밥 위에 올려 내시면 됩니다.

소고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2010-01-23 수정일 : 2016-01-26

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댓글 11

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