바삭하게 씹히는 홍새우볶음

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바삭하게 씹히는 홍새우볶음

진미채와 비슷한 스타일이라 간단하면서 맛좋은 밑반찬이 될 것 같아요. 두절새우가 두툼해서 주로 두절새우를 많이 썼었는데 홍새우도 바삭하게 씹히는 맛이 괜찮네요.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍새우
80g 구매

[양념]

노하우

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▶ 새우 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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▶ 고춧가루 보관법

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새우에 마요네즈를 넣고 살짝 버무려서 준비해주세요.

올리브유와 올리고당을 제외한 위의 재료들을 넣어주고 양념을 만들어 줍니다.

예열된 팬에 양념장을 넣고 먼저 살짝~~ 볶아 주시고요.

마요네즈에 버무려진 건홍새우를 넣어주세요.

그리고 달달달~~ 한번 볶아주시면 된답니다. 그리고 마지막에 올리고당을 넣고 단맛 조절해주시고, 깨도 찰찰 뿌려서 섞어 주세요.

: 올리고당(또는 물엿)으로 마지막 단맛을 조절해주시면 된답니다.
매실액은 그냥 집에 있어서 단맛과 냄새를 잡기 위해 조금 넣어줬어요. 넣지 않으셔도 됩니다.
밥숟가락 계량입니다.

새우볶음 관련 상품

등록일 : 2009-10-29 수정일 : 2015-09-04

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

발탄강쥐 2015-10-11 02:23:31

레시피 감사해요~~^^ 전 집에 있던 호두를 조금 넣어봤어요. 고소하니 좋아요~♡

flora401 2022-01-05 20:06:41

시간없었는데 저녁식사전에 휘리릭 만들어서 먹었는데 맛있었어요^^ 감사합니다~

하민맘2 2020-08-11 18:39:09

쉽고 맛있게 잘 됐어요~

댓글 5

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