Name: 짜장 국수 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자; 양파; 청피망; 호박; 당근; 새송이버섯; 캔옥수수; 오이채; 삶은계란; 국수면; 짜장분말

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유자차

짜장 국수 만들기

면이 일반 반점에서 판매하는 면보다 쫄깃하진 못하지만 소면이 훨씬 목넘김도 부드럽고 소화도 더 잘된답니다. 아이들 간식으로 한번 준비해 보세요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

짜장분말
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노하우

조리순서Steps

야채들은 조금 작게 깍둑썰어 준비합니다.

달군 후라이팬에 올리브유를 두르고 감자와 당근부터 익힌후 나머지 야채들을 넣어 살짝 익혀 줍니다.

짜장 분말 푼것과 물, 캔옥수수을 넣어 조금 더 끓여 줍니다.

삶은 국수위에 짜장을 올리고 오이채와 삶은 계란 한조각을 올려 줍니다. 국수에 올릴 짜장이므로 잘 비벼지게 하려면 물을 조금 더 자작하게 더 넣는게 TIP이랍니다. 그리고 물이 많이 들어간 만큼 소금으로 간을 조금 더 해주셔도 좋구요~

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등록일 : 2009-09-28 수정일 : 2015-09-30

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