카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
강영숙
봄야채에 대표주자,,
두릅
두릅은 다이어트요리로도 좋고,건강에도 좋고,,
두말하면 잔소리지요,,
매년 봄이 되면 청평에 사는 고모가 산두릅을 가지고 놀러오셨는데
요즘엔 바쁘신지 올봄엔 아직 안 오셨어요,
그래서 마트에 파는 두릅을 구입해서 오늘 점심으로 두릅베이컨말이를 해봤답니다,
아삭아삭하게 씹히는 두릅에 짭조리한 맛이 나는 베이컨,,
둘이 만나니 정말 환상의 맛이 나오더라구요,
당뇨와 다이어트에 좋은 두릅,
아버님과 저에게 꼭 필요한 야채인것 같네요^^
우선 싱싱한 두릅을 구입하세요,
요즘엔 다들 손질해서 판매를 해 구지 다듬을 필요가 없더군요,
깨끗이 씻은 두릅을 끓는소금물에 한번 데쳐주세요,
넘 오래 데쳐주면 두릅이 넘 익혀 맛이 떨어지며,
녹황색 채소를 데칠땐 녹색이 진하게 띠면 그때 바로 건져 찬물에 행궈주시면 아삭아삭하게 먹을수 있답니다,
그리곤 후라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워주세요,
요렇게 이쁜그릇에 놓구서 먹으면 끝,,,,
정말 한입 베어먹으면 두룹향이 입안가득해서 좋고,,,베이컨의 짭조리한 맛이 넘넘 맛나더라구요,
올 봄,,
손쉽고 영양가 많은 두릅베이컨 말이를 한번 해보시는건 어떨까요
등록일 : 2009-04-27 수정일 : 2009-04-27
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.