맛있는 된장찌개 끓이는 방법 쉽고 맛있어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,968

상품목록

윤수학

맛있는 된장찌개 끓이는 방법 쉽고 맛있어요

이틀연속 외식만 하고있어서 반성모드였어요

달래장도 있길래 된장찌개 뚝딱 끓여서 점심해결

얼큰하고 구수해서 오랜만에 먹으니 맛있네요

뭐니뭐니해도 우리 할머니 집된장은 최고인듯

된장만 맛있으면 누구나 쉽게 끓일수 있는 된장찌개

된장찌개 만들러 가봅시다 고고띵

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

멸치를 넣고 육수를 끓여주세요
다시마가 없어서 멸치만 넣고 육수 내었어요
다시팩있으시면 다시팩쓰셔도 좋구요
그냥 물에다가 끓이셔도 맛있으니 집에 있는
재료들만으로 활용하시면 좋을것 같아요

육수가 끓을동안 재료들을 썰어주세요
저는 된장찌개에 무들어간거 넘 좋아해서요
집에 있는 재료들 다 털어넣을거예요
감자랑 무는 씹히는맛이 있도뢰 큼지막하게
썰어서 넣어줄거예요!!

청양고추,애호박,팽이버섯은 썰어주시구요
통마늘은 으깨어서 빻아주었구요!
재료준비만 끝나면 된장찌개 반은 끝났어요
따로 간을 할필요도 없고 요령도 필요없더라구요

멸치육수에 무와 감자부터 넣어서 한번 끓여주세요
제일 천천히 익는 순서로 넣어주심 되요
무가 들어가면 국물이 좀 쉬원하고 좋더라구요
보글보글 한번 푹 끓여주시면 된답니다 :^)

할머니표 콩이 살아있는 집된장 2T
시중에 파는 된장이랑 비교가 안되는 된장이예요
진짜 구수하고 맛있는 된장이지요~
집된장이라 조금 짠편이라 양은 조절해주세요
진짜 울 할머니된장은 팔고싶을 정도로 맛나여
친구들도 얻어갈 정도로 맛있는 된장이지요
된장이 맛있으니 따로 간을 할 필요가 없네요

조금 매콤하게 먹으려고 고추가루 1T 넣었어요
고추가루는 생략이 가능하답니다!
아이들 먹을때는 고추가루 빼고 하시면 되여
고추가루 넣으면 감칠맛이 나더라구여!
저는 고추가루 넣고 끓인게 더 좋은거 같아요

된장 넣고 한번 더 끓이다가 간마늘 고고
저는 어떤 음식이든 마늘은 꼭 들어가는듯요
역시 한국인은 마늘이 보약이예요
마늘을 넣고 한번더 보글보글 끓여주세요
끓이면서 나오는 거품은 걷어내면서 끓이기

한번더 끓인 된장에 나머지 야채를 넣고
한번더 끓여주시면 맛있는 된장찌개가 완성
청양고추가 들어가서 칼칼하지요
된장이 맛있으니 찌개는 더 맛있겠지요?

: 재료에 구애받지않고 집에 있는 재료들만
이용해서 만들면 되니까 넘 편하더라구요
배추 겉절이해서 된장찌개와 비벼도 핵꿀맛

등록일 : 2020-07-16 수정일 : 2020-07-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꽃과 요리를 사랑하는 수학하는 아줌마입니다 :) 블로그주소: https://blog.naver.com/myssssu

sns

댓글 0

#된장찌개 #맛있는된장찌개 #된장찌개끓이기 #된장찌개맛있게끓이기 #된장찌개끓이는법 #된장 #된장찌개 #된장찌개레시피 #된장찌개만드는법 #집밥 #간편요리 #쉬운요리 #간편한요리 #저녁식사

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(235)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(86)
3

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(81)
4

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(52)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(76)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(31)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(15)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

5.0(73)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(31)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(13)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(77)
2

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(75)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(27)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(21)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(54)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(31)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(15)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(254)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(53)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.9(29)
4

오이지무침 만들기

cookking

5.0(19)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(16)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(13)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(40)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(16)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(126)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(26)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.