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꼼지락♡

초간단 대패삼겹살볶음

냉동실에 넣어두고 급할때 휘리릭 해먹을수있는 초간단 요리~~~~ 간단해도 맛은 최고라죠
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 1근
  • 마늘 5쪽
  • 대파 1뿌리
  • 청양고추 3개
    [양념]
  • 후추가루 약간
  • 굴소스 1큰술
조리순서Steps
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마늘은 얇지않게 저며주세요
달군팬에 마늘과 고기를 넣고 볶습니다
냉동삼겹살이 녹아 익기시작하면 후추가루를 넣어주세요
대파와 청양고추. 굴소스를 넣고 고기를 완전히 익혀주세요
접시에 담아 깨를 뿌리면 먹음직스러워지겠죠
팁-주의사항
냉동고기라 익히다보면 물이 많이 생겨요
중간에 한번 물을 따라버려야 구운듯한 식감의 고기를 맛볼수 있을듯해요~~~~

등록일 : 2017-08-21 수정일 : 2017-08-21

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레시피 작성자About the writer

꼼지락♡

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

요리 후기 31

예쁜리본♡ 2019-06-26 20:33:41

레시피대로 하니 간단하고 휘리릭해서 저녁 맛나게 먹었어요~전 둘이 한끼 먹을 양으로 고기는 좀 적게하고 소스는 간보면서 넣었더니 맛나게 됐어요~감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2019-06-26 22:09:37

맛나게 해드셨다니 감사합니다 점점 더워지는 날씨에 건강관리 잘하시고 굿밤되세요^^

냥냥e 2018-12-21 22:19:35

전 송이버섯 있길래 같이 넣어서 후다닥 해 먹었어요~~ㅋ 맛있게 잘 먹었습니다~^^ 

쉐프의 한마디2018-12-22 13:04:41

와우 송이버섯 넣고하믄 식감도 훨 좋고 맛날듯하네요 저두 담엔 버섯넣고 해묵을듯합니다^^

우유연 2018-04-05 20:57:33

시간대비 노력대비 너무맛있네요 ㅋㅋ 어른용에 고춧가루 살짝넣었더니 느끼함이덜하네요 근데 기름이 엄청나와^^; 고기를 건져서 접시에담았어요 

쉐프의 한마디2018-04-06 09:12:39

삼겹살이라 기름이 많이 나오죠 전 그기름에 튀기듯이 볶은뒤 기름 따라내고 먹어요 ㅎ 고소한맛에 더 좋은둣하드라구요 비가와서 긍가 많이 춥네요 감기조심하시고 즐건하루 보내세요^^

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