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팬이맘

뜨끈한 소고기만두전골~

소불고기 만두전골 만들기~~

고소하고 국물에 밥 비벼먹어도 좋을

아주 맛난 소불고기 만두전골을 만들어봤어요.

역시 전 소고기가 맛난 것 같아요.~~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [소불고기재료]
  • 소고기 600g
  • 당면 1줌
  • 만두 5개
  • 양파 1개
  • 대파 2큰술
  • 마늘 2큰술
  • 생강 약간
  • 물엿 2큰술
  • 간장 7큰술
  • 참기름 1큰술
  • 매실청 1큰술
  • 깨소금 1큰술
  • 후추 솔솔
  • 400ml
조리순서Steps
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쇠고기 600g을 준비하고요.
양파와 대파를 넣고
물엿도 넣고 양념 모두를 넣어 주었어요.
후추만 나중에 뿌리고요.~~
하루 재어서 먹으면 좋겠지만
그대로 조리합니다.
양념한 소고기에 물 400ml 붓고 불에 올려 끓여주었지요.
당면은 1시간 정도 불려야 좋아요.
저는 그냥 투하~~ㅋ
소불고기 국물이 살짝 끓으면
만두 넣고 끓이기~~
보글보글 끓으면
불 끄고 후추 솔솔~~
그러다 보면 어느 결에 완성~~
당면 무지 차져 보이지요.~~
간도 아주 잘 들고 쫀득쫀득~~
청양고추도 팍팍 넣을걸 그랬네요.~~ 매콤하게~~ㅎㅎ
만두도 보들보들
소불고기도 보들보들 ~~
국물은 뜨끈!!

등록일 : 2016-11-15 수정일 : 2016-11-15

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