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오늘의요리

소시지 야채볶음

오늘은 아이들 밥반찬으로도, 어른들의 술안주로도 너무 좋은 소시지 야채볶음을 소개해드릴게요~^^

짭쪼름한 소시지에 담백한 야채들을 듬뿍넣어 맛좋고 영양도 가득한 밑반찬이랍니다~ ㅎㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소시지 200g
  • 양파 1/2개
  • 파프리카 1/2개
  • 브로콜리 1/2개(100g)
    [양념재료]
  • 고추장 1큰술
  • 간장 1/2큰술
  • 매실청 1큰술
  • 케첩 2큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 올리고당 1/2큰술
소시지 손질법

데쳐 사용하거나 바로 사용한다. +더 많은 정보 보기
조리순서Steps
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양파, 브로콜리 그리고 파프리카는 한입크기로 썰고, 소시지에는 칼집을 내어주세요.
양념장 재료들 (고추장 1큰술, 간장 1/2큰술, 매실청 1큰술, 케첩 2큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술)을 잘 섞어 주세요.
중불로 달구어진 팬에 양파와 소시지를 넣고 볶다가 재료들이 어느정도 익으면 브로콜리, 파프리카와 양념장을 넣고 한번 더 볶아 완성해주세요.
팁-주의사항
***오늘의요리 운영자 인스타그램(@seou_table)***
http://instagram.com/seou_table
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요리 후기 46

violetjun 2016-12-29 19:15:13

야채가 없어 소세지랑 양파만 넣고 했는데도 정말 맛있네요..첨 해봤는데 맛있어서 뿌듯했어요~ ^^ 감사합니다!! 

이정하(Julie) 2017-04-04 01:33:33

처음엔 양념이 넘 과한거아닌가 했는데 직접 만들어보니 제대로이네요!정보 감사합니다~~ 

adrianaC 2017-02-04 09:24:12

매운고추장을 썼더니 저랑 제 남편 입맛에는 딱이었어요! 맛있게 잘 먹었습니다 :) 

댓글 9
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