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효썸

오레오 크림치즈 머핀 만들기|효썸

토핑용 오레오 덕분에 겉은 바삭하고 속은 부드러워요!

그리고 크림치즈를 사용해 더 고소한 오레오 머핀입니다~^^

*6개 분량.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 무염버터 50g
  • 크림치즈 100g
  • 설탕 70~80g
  • 달걀(L) 2개
  • 바닐라익스트랙 1tsp
  • 박력분 100g
  • 아몬드가루 10g
  • 베이킹파우더 4g
  • 우유 30g
  • 오레오 6개
    [토핑]
  • 오레오 6개

동영상

조리순서Steps
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볼에 말랑한 버터와 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.
푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.

일반 거품기로 섞어도 됩니다.

박력분과 아몬드가루, 베이킹파우더는 체에 내려서 넣고 우유와 바닐라익스트랙도 넣은 다음 가루가 약간만 보일 정도만 섞어주세요.
오레오를 지퍼백에 넣고 대충 부서주세요(너무 곱게 부수지 마세요.).

오레오의 크림을 제거하지 않아야 곱게 부서지는 걸 막을 수 있습니다.

부순 오레오를 넣고 잘 섞어주세요.
머핀 틀에 80%씩 채워주세요.
머핀 1개당 오레오 1개씩 손으로 부셔서 약간 꾹 눌러가며 올려주세요.
170℃로 예열한 오븐에 25~30분간 구워주세요.
잘 구워진 머핀은 충분히 식힌 후 드세요~

등록일 : 2018-11-16 수정일 : 2018-12-03

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레시피 작성자About the writer

효썸

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요리 후기 7

꾸롱2 2019-07-16 11:24:01

와..... 진짜 존맛탱 와... 정말 꿀레시피에요! 와 세상맛있어여ㅠㅠㅠ 감사함다! 

은아은유맘- 2019-08-17 16:39:05

머핀중 최고로 맛있어요.레시피 감사해요.저녁에 반죽만들어서 새벽에 구웠는데 속은 촉촉하니 겉은 바삭해서 맛있어요.두배합해서 큰머핀틀7개,오란다대틀1개 구웠어요. 

궁뎅궁뎅이 2019-08-28 16:31:22

효썸님의 생크림 머핀 레시피에 오레오만 추가해서 만들어봤어요~ 최곱니다. 넘 맛있어요~♥♥ 레시피 감사합니다~^^ 그런데 촉촉하긴한데... 만지면 부셔져버려요 왜그럴까요? 쫀득하지가 않다해야할까요? 뭐가 부족한지 모르겠어요.. 

댓글 3
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