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눈꽃식탁

오삼불고기 만드는법

오늘 저녁은 뭘까요? 지난번에 남편이 사온 삼겹살과 오징어가 있길래 급하게 만든 오삼불고기를 했답니다. 저희가족은 이런종류를 정말 좋아하거든요. 전 갑각류종류를 다른식구들은 돼지고기를! 둘다 먹기엔 이만한 메뉴가 없죠~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 오징어 조리법오징어 조리법
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▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 오징어는 깨끗이 껍질을 벗기세요.
벗긴 오징어는 칼집을 내고 큼직하게 썰으세요.
삼겹살도 큼직하게 썰으세요.
양파는 큼직하게 채썰어주세요. 대파는 길게 썰어주세요. 당근은 편썰기로 고추는 어슷썰기를 해주세요. 버섯은 모양을 살려 썰어주세요. 미나리는 큼직하게 썰어주세요.
분량의 양념을 만들어주세요.
볼에 삼겹살과 버섯 미나리를 제외하고 버무려주세요.
냄비에 가운데 양념된 오징어를 넣고 가장자리에 삼겹살과 버섯을 둘러담으세요. 위에 미나리를 올리면 완성 잘 볶아서 드시면 매콤한 오삼불고기 완성이랍니다~
팁-주의사항
향이 좋은걸 좋아하시면 미나리를 많이 넣으셔도 좋아요~

등록일 : 2016-05-02 수정일 : 2023-07-12

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레시피 작성자About the writer

눈꽃식탁

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#오삼불고기#오삼불고기만들기#오삼불고기만드는법#오삼불고기레시피
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