순두부짜글이...

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행복한미야미니맘

순두부짜글이...

순두부와 햄.양파 넣어 짜글이 끓이는 레시피입니다.
요거 밥에 비벼 먹으면 정말 맛있어서 밥 한공기가 게눈 감추듯 사라지지요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩
리챔
1캔
양파
1/2개
대파
1/2대
청양고추
1개
물
220ml

[양념]

고추장
1T
된장
1/2T
고추가루
1T
만능간장
2T
마늘
1T
물
220ml

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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양파는

채 썰어요.

리챔은

0.5cm 두께로 썰어요.

순두부는

반으로 잘라요.

고추장 1T

된장1/2T

고추가루 1T

만능간장2T

마늘 1T를 넣어

잘 섞어

양념장을 만들어요.

냄비에 양파 깔고

리챔을 동그랗게 돌려 담고

순두부를 가운데 올려요.

먹기좋게 순두부를 잘라요.

물 220ml를 붓고

양념장을 올려요.

뚜껑을 덮고

중불에서 끓여요.

끓으면 뚜껑을 열고

국물을 끼얹어가며 졸여요.

대파 송송 썰고

청양고추 송송 썰어

올려 마무리해요.

등록일 : 2021-11-21 수정일 : 2021-11-22

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

댓글 2

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