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주말은엄마밥

다이어트에 좋은 톳나물두부무침

캴슘, 요오드, 철 등의 무기염류가 많이 포함되어있는 톳
성인병, 비만을 방지하는 식품이라니 마음에 쏙 드네요~
건강식품하면 빠질 수 없는 두부와 같이 무쳐서 맛은
더 좋게 몸에는 더 이로운 음식으로 만들어봤어요^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.
두부는 물기없는 단단한
두부로 준비하시면
편해요.
톳에 굵은소금, 식초를
넣고 주물러주세요.
(비린맛 제거용)
물에 여러번 헹구어
주세요.
물이 끓으면 톳을
넣어주세요.
5분정도 끓으면
불에서 내려주세요.
찬물에 헹구고 물기를
꼭 짜주세요.
두부는 크게 잘라서
뜨거운 물에 데쳐주세요.
깨끗이 헹군 톳은
먹기 편하게 잘라주세요.
두부를 주물러서 잘
으깨어 주세요.
소금2티스푼,
다진마늘1/2큰술을
넣어주세요.
두부와 잘 섞이도록
주물러 주세요.
참기름1큰술,
깨1큰술을 넣고
다시 골고루 주물러주면
완성이예요^^

등록일 : 2021-01-25 수정일 : 2021-01-26

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레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

요리 후기 2

다랑l 2022-03-14 15:35:39

맛있게 잘 해먹었습니다! 소금 대신 간장으로 간 했는데 괜찮네요! 

자니마왕 2021-01-29 23:31:50

맛나요~^^ 

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