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시크제이맘

백파더 만두전골 만들기

만두전골
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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전골에 넣을 재료는 이러합니다.
배추는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 썰고
양파는 채 썰고 팽이버섯은 냉장고에 하나 있길래
먹어 치워야겠다 싶어 추가로 넣었어요.
저는 건표고버섯 불려서 사용했어요.
대파, 청양고추, 홍고추 송송 썰고~
냉동만두는 아무거나
좋아하는 브랜드로 준비하고
한 봉지에 10개 들어있는 만두는 사이즈가 좀 작은 편이라
매콤한 김치만두 5개 추가해 넣었어요.
그리고 백종원 만두전골 육수 포인트로
만두 2~3개 정도를 사진처럼 칼로 잘라 준비합니다.
요게 비법~
요렇게 재료가 준비되면
이제 냄비에 담기만 하면 되니 참 쉽죠~
바닥에 양파랑 썰어 놓은 만두를 한데 넣고
그 위에 배추 올리고
만두, 떡국떡, 팽이버섯을 보기 좋게 담고
마지막에 대파, 청양고추, 홍고추, 표고버섯을 올려주고
양념 재료인 다진 마늘(1),
국간장(3)을 넣고
물 4~5컵 부어주고
중간에 소금으로 간을 할 거라서
물은 재료 준비한 양을 보고 조절해
넣어 주심 될 것 같아요.
물 조절은 어려운 거 없으니깐~~
마음 편히 만들어 보세요.
보글보글 끓어오르면
국물 간을 보고 부족한 거는 소금을 넣어
드시는 분 입맛에 맞게 해주고
마지막에 달걀 넣고
후춧가루 취향껏 뿌려 내면 끝!
초간단 만두전골 완성

등록일 : 2020-12-14 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 요리 레시피는 간단하면서도 깊고 담백한 맛을 내어 많은 사람들에게 호평됩니다. 멸치 다시마 육수나 사골곰탕을 활용해 국물 맛을 더하기 좋으며, 신의 한 수로 배추나 김치를 추가하기도 합니다. 초보자도 쉽게 도전할 수 있어 맛있고 간편하게 가족과 함께 즐길 수 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    0
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요리 후기 29

호야다원맘 2020-12-18 19:34:27

정말맛있네요!! 어떤레시피도 제가하면 맛이 요상했는데 진짜맛나서 입맛까다로운 남편도 아이도 첨으로 불평없이 맛있대요.^^감사해요 

토마토찌개 2023-11-22 20:18:09

배추대신 양배추 넣고 목이버섯도 넣엇는데 넘 맛있게 잘먹었어요! 저는 참치액도 넣었는데 그것도 좋더라구요 좋은 레시피 감사합니다ㅎㅎ 

준이아방 2025-01-26 12:59:35

너무 맛있게 잘 먹었습니다 ~~^^ 와이프가 너무 맛있다고 해요 레시피 감사합니다 ~! 

댓글 1
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