매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

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머거또

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

어묵 한가지로 꼬마김밥 만들어 한끼 맛있게 먹었어요.
저희 가족은 김밥을 너무 좋아해서 일주일에 한번은 꼭 김밥으로 메뉴를 정하는데요.
재료는 김밥의 기본 재료보다 그냥 냉장고에 보이는 재료로 후딱 말아요ㅎㅎ
멸치가 있으면 멸치김밥, 김치 볶아서 김치김밥, 스팸 있으면 스팸김밥 요로코롬 간단하게 만든답니다.
김밥만 먹기 심심할 땐 라면 하나 끓여서 먹으면 세상 부럽지않은 맛이죠.
냉장고에 뒹굴거리는 어묵 꺼내세요!
요거 볶기만 하면 끝이니까요~
매콤하게 볶으면 맛집 김밥 못지 않습니당ㅋ
그럼 초간단 매콤어묵 꼬마김밥 만들어볼까요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥김
4장 구매
어묵
4장 구매
밥
2공기 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
청양고추
2개 구매

[밥 양념]

참기름
2큰술 구매
통깨
2큰술 구매
소금
약간 구매

[어묵 양념]

간장
3큰술 구매
매운 고춧가루
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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어묵은 잘게 채썰어야 양념이 잘 베인답니다.

청양고추 2개 씨를 빼고 총총 썰어주세요.

기름 두른 팬에 다진 마늘 1큰술 넣고 볶아 향을 내줍니다.

어묵 넣고 볶아주세요.

간장 3큰술, 매운 고춧가루 2큰술 넣고 볶습니다.

맛술 1큰술 넣고 계속 볶아주세요.

올리고당 2큰술 넣고 볶은 후

마지막으로 청양고추 넣고 휘리릭 볶은 후 불을 끕니다.

요렇게 매콤하게 어묵을 볶아 한김 식혀주세요.

밥 2공기에 소금 약간, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술 넣고 골고루 섞어줍니다.
김밥에 밥은 약간 찰지면서 고슬고슬한 밥이 맛있죠.

김은 4등분으로 반듯하게 잘라주세요.

김 위에 밥을 살짝 눌러 가며 펴준 다음 양념한 어묵을 적당히 올려 말아주면 초간단 매운어묵 꼬마김밥 완성입니다!

먹기 직전에 고소한 참기름 윤기나게 발라주고

통깨도 솔솔 뿌려주면 당장 먹고 싶은 비주얼의 매운어묵 꼬마김밥이 된답니다.

: 어묵을 청양고추와 매운 고춧가루로 볶아야 매콤하니 더 맛있어요!

매운어묵꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-04 수정일 : 2020-09-04

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https://blog.naver.com/jbj8

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포토 리뷰 5

요리 후기 14

도깨비사랑 2022-10-19 23:22:26

내일 도시락 싸려고 미리 했는데 저녁에 반찬으로 다 먹었어요ㅜㅜ 어묵을 8장으로 했는데 짜지않고 맛있었어요

진영♡♡ 2022-10-22 13:46:49

집에 있는 재료 조금 더 추가하여 맛있게 잘 먹었습니다~ 레시피 감사합니다:)

션샤 2021-01-17 10:19:52

그냥 매콤한 오뎅 볶음으로 손색이 없어요 김밥에 단무지 하나넣고 매콤한 오뎅넣고도 맛있고 남은건 밥반찬으로먹고 있는데 맛있어요~

쏭이요리왕 2020-11-20 02:35:24

느므느므 맛나요 잠안와서 신랑 도시락 올만에 싸봣네요♡ 매운오뎅은 첨인데 많이 써먹을듯~ 간단히 단무지만 추가햇슴돠!감사합니다 :)

유니0801 2021-01-18 05:30:07

간단하게 맛있게 먹었어요 달달한게 좋아서 어묵에 설탕 반스푼 넣었는데..레시피대로 할껄..하고 후회했어요ㅋ담엔 적힌대로 해보겠습니다!

가니이 2023-08-24 13:25:06

김치말이 국수랑 같이 먹었는데, 간도 딱 좋고 남편이 너무 맛있어해서 이틀연속 해줬어요 ㅎㅎ

빛나리8 2023-05-26 19:09:26

어묵 진짜 좋아하는데...덕분에 맛있게 잘 먹었습니다^^ 저는 깻잎,단무지,우엉,당근 추가했어요.

's 2021-01-09 17:31:53

간단하게 맛있게 먹을 수 있어요^^레시피 감사합니당~~

은경 2022-09-04 15:08:24

깻잎추가해서 만들어 먹었어요~맛있어요~!!^^

도레미파시 2022-09-15 18:32:13

항상 이레시피로 해먹어요 감사합니다

2021-01-25 22:34:52

넘넘 맛나요^^ 레시피 감사합니당!

빅보스 2021-05-20 10:28:57

너무 맛있어 하네요.. 감사해요

꼬꼬꼬맹이 2021-04-21 18:35:06

맛있어요맛있어 감사해요❤

떠구엄마 2021-01-17 18:37:29

맛있게.잘먹었어요~~~~

댓글 0

#꼬마김밥 #매운어묵김밥 #매운오뎅김밥 #김밥

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