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쿡따라
페페론치니는 없으면 건고추나 청양고추 사용하시면 됩니다
물 안넣어도 반죽이 됩니다
등록일 : 2020-03-02 수정일 : 2024-08-16
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청양고추를 5개 넣어서 칼칼하니 맛있게 됐네요^^ 튀김옷 입힌 삼겹살만 먹어도 정말 맛있어요~
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오,,매콤하고 칼칼하니 완전 맛있어 보여요~ 그죠,,튀긴 삼겹살만 집어 먹어도 넘 맛있지요ㅎ 먹을직스런 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^* 새해 복 많이 받으셔여:)
저는 대파랑 마늘 좋아해서 2배로 넣었어요! 근데 고기반죽을 상온에 오래두었다가 튀겨서 튀김이 바삭하지 않아요 흑흑ㅜㅜ 맛은 최고~~~! (신맛을 좋아하는 편인데 많이 새콤해요. 2T~2.5T만 넣으셔도 될듯!)
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깐풍소스는 새콤한맛을 나는게 좋아 식초 많이 넣었는데 새콤한가 봐요~ 취향에 맞게 소스재료는 가감해 만드시면 될거 같아요~ 파와 마늘 듬뿍 넣어 넘 맛깔나 보여요~ 맛깔스런 사진후기 함께 남겨 주셔서 감사합니다^^*
진짜 맛있어요.. 깜빡하고 밑간안했는데.. 그래도 맛나용.. 저는 대패 삼겹살로 했고.. 반죽할때 너무 되서 이연복 쉐프님 팁 기언나 식용유 조금 첨가했더니 더 부드럽더라구요.. 튀김요리치고 진짜 깔끔하게 잘됐네요
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노릇 노릇하게 튀겨 만드셔서 넘 맛나 보여요~ 반죽에 식용유 넣어도 바삭하니 맛있다고 하던데 저도 담에 식용유 넣고 해 먹어야 겠네요ㅎ 맛깔난 사진후기도 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*
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