면역력 좋은 김치콩나물국

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나는주부왕

면역력 좋은 김치콩나물국

콜록콜록
얼큰 시원 김치콩나물국
쭈~욱 한 대접 마시고 감기 뚝!
숙취해소 해장국으로도 추천합니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물 크게
1줌 구매
김치
1종이컵 구매
대파
1뿌리 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
청양고추
1~2개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
굵은소금
1티스푼 구매
다시다육수
1000ml 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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다시다 육수 1000ml를 준비해주세요.

크게 콩나물 한줌 집어 넣고 뚜껑을 꼭 덮고 팔팔 끓여주세요.

다진마늘 반스푼을 넣어주세요.

송송 썬 김치를 넣어주세요.

얼큰 시원 칼칼 맛!
고춧가루 반스푼 청양고추를 넣어주세요.

매운것을 못 드시면 생략!

대파 넣고 소금으로 간을 한 뒤 팔팔 끓이면 끝!

: 다시다 육수가 없다면 생수도 괜찮아요.
시판 육수 또는 요리에센스 한스푼이면 한방에 해결~~

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2019-11-16 수정일 : 2019-11-17

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레시피 작성자About the writer

나는주부왕

똑~~소리 나는 주부 100단!

요리 후기 2

이게나라냐 2019-12-19 18:29:58

간단하고 맛있네요 ㅎㅎ 덕분에 콩나물 잘 처리했습니다

쉐프의 한마디2019-12-29 16:22:17

감사해요~2019년 마무리 잘하시고 2020년엔 건강하시고 복 많이 받으세요^_____^

은주9427 2020-03-12 00:37:44

짱 맛나 끊였습니다

댓글 1

#감기예방 #해장국 #숙취해소 #얼큰 #콩나물 #콩나물국 #김치콩나물국 #시원한국 #속풀이 #자취생

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