Name: 소고기 전복 미역국
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 300g; 전복 3개; 마늘 1T; 들기름 4T; 국간장 4T; 소금 1t

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mimi0506

소고기 전복 미역국

맛있고 간단한 소고기 전복 미역국

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
전복
3개 구매
마늘
1T 구매

[양념]

들기름
4T 구매
국간장
4T 구매
소금
1t 구매

노하우

조리순서Steps

들기름(참기름)에 다진 마늘을 넣어 약불에 볶습니다.

소고기(한번 데쳐서 찬물로 행궈서 불순물제거)를 넣어 같이 볶습니다.

깨끗하게 씻은 미역을 물기를 꼭 짠 후 넣어줍니다.

국간장 넣어서 같이 볶아줍니다.

전복 추가후 볶다가 물을 추가해서 약불에 오랫동안 끓여줍니다. 물이 졸아들면 다시 물을 부어 끓이는 것을 반복합니다.

마지막에 소금으로 간을 합니다.

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등록일 : 2019-09-05 수정일 : 2019-09-06

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요리 후기 1

이쁜지여니 2020-03-17 13:23:14

나이들면서 고기를 멀리하는 남표니생일 전복듬쁙넣고 그래도 안넣으면 서운한 소고기 쬐금넣고 미역국 끓여 생일상 차려줍니다‥맛나게 먹을게요

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